O perigo das amostras pequenas

Durante a minha primeira hora de almoço completa dos últimos quinze dias (hora, no sentido de 60 minutos, claro está) descobri uma inverosímel realidade: numa mesa de cinco pessoas, eu incluída, apenas uma (no caso, eu própria) sabia em que consistia a iguaria gastronómica raia de pitau. Ninguém sabia, ninguém tinha sequer ouvido falar - a palavra pitau soava a erro fonético da minha parte. Mas não, meus caros, como, de resto, poderão verificar aqui, aqui, ou mesmo aqui. Se ainda assim permanecerem com dúvidas por esclarecer, penso que as restantes 34 397 entradas do google poderão esclarecer-vos melhor.